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素材にこだわった身体に優しいお食事が楽しめるカフェとして、美味しいコーヒーなどもご提供していますので、いつでもご来店ください。豊富な経験と専門知識を持つスタッフが、豆の選定にも丁寧に向き合い、できるだけオーガニックなものを使用し、香り豊かな一杯を楽しんでいただけるように上天草で工夫しています。
手軽におにぎりと一緒にコーヒーを味わっていただけるように工夫しています。また、農薬や化学肥料を使わずに育てられたお米を使ったおにぎりをはじめ、コーヒー豆も可能な限り自然栽培のものを上天草にて使用しています。